Sadržaj:

Povrće Umotano Slaninom, Na Tri Načina
Povrće Umotano Slaninom, Na Tri Načina

Video: Povrće Umotano Slaninom, Na Tri Načina

Video: Povrće Umotano Slaninom, Na Tri Načina
Video: Grilovano povrće sa slaninom - Moj Recept 2024, Ožujak
Anonim

S nogometnom sezonom i praznicima pred samim zavojem, nalazim se u potrazi za brzim, laganim i grickalicama ugodnim grickalicama.

Pa se naravno okrećem slanini.

To nikad ne zakaže - bez obzira što se nalazi na švedskom stolu, stoliću ili ladici - ništa ne nestaje brže od bilo čega zamotanog slaninom.

A jedan od mojih najdražih načina posluživanja predjela od slanine je zamatanje povrća. Masnoća i okus slanine prodiru u povrće i ulijevaju mu najdimljeniji, najukusniji okus.

Još bolje? Povrće možete zamotati unaprijed i držati u hladnjaku dok ne bude spremno za posluživanje. Sve što trebate je baciti ih u pećnicu, a zatim ih staviti na pladanj za posluživanje.

Slika
Slika

Naravno, ne treba vam ništa više od slanine da biste stvorili sjajan međuobrok, ali sa samo jednim ili dva dodatna sastojka te povrće možete jednostavno odvesti na sljedeću razinu ukusnosti.

Imam tri sjajne varijacije za vas - sve brze i jednostavne za pripremu, a sve zajamčeno postaju hostesa s mostesom. I slobodno zamijenite punjenja i začine prema vašem ukusu.

Napokon je slanina. Ne možeš izgubiti!

Recept: Prokulice umotane slaninom s džemom od smokava

sramežljiva mama roditeljstva
sramežljiva mama roditeljstva

7 stvari koje samo sramežljive mame znaju o roditeljstvu

dvije prijateljice koje jedna drugoj otkrivaju tajne
dvije prijateljice koje jedna drugoj otkrivaju tajne

5 znakova da ste 'generički milenij' (da, stvar je!)

Prinosi: približno 24 predjela (količinu možete prilagoditi prema gore ili dolje; trebat će vam jednak broj prokulica kao kriške slanine i otprilike ½ žličice džema za svako)

Sastojci:

  • Prokulice od 8 - 9 unci, uklonjeni vanjski listovi, obrubljeni i prepolovljeni po dužini
  • ¼ šalica džema od smokava
  • 11 - 12 kriški slanine, presječene na pola poprečno

Upute:

  1. Zagrijte pećnicu na 375; obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
  2. Namažite ½ žličice džema na izrezanu stranu svake prokulice. Zamotajte slaninom i stavite izrezanu stranu prema dolje na pripremljeni lim za pečenje.
  3. Pecite 30 do 40 minuta, ili dok slanina ne bude kuhana i hrskava. Kratko ohladite i poslužite.
"Slika"
"Slika"
"Slika"
"Slika"
"Slika"
"Slika"
Slika
Slika

Recept: Slatki krumpir zamotan slaninom Chili-Maple

Prinosi: približno 16 predjela (količinu možete podesiti prema gore ili dolje; trebat će vam pola broja kriški slanine kao klinaste klinove)

Sastojci:

  • 1 veliki batat, izriban i izrezan na 16 klinova
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 žlica čilija u prahu
  • sol i papar
  • 8 kriški slanine debelo rezane, prerezane po dužini na pola
  • 1/3 šalice javorovog sirupa

Upute:

  1. Zagrijte pećnicu na 400; postavite rešetku za hlađenje žice na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
  2. Klinove batata bacite u posudu s maslinovim uljem, čilijem u prahu i solju i paprom po ukusu.
  3. Radeći s jednom trakom slanine, umočite u javorov sirup, dopuštajući da višak kapne. Zamotajte slaninu oko klina slatkog krumpira i stavite na rešetku. Ponovite s preostalim kriškama slanine i klinovima krumpira.
  4. Pecite dok slanina ne bude kuhana i hrskava, 20 do 30 minuta. Kratko ohladite i poslužite.
"Slika"
"Slika"
"Slika"
"Slika"
Slika
Slika

Recept: Šparoge umotane slaninom s biljnim sirom

Prinosi: približno 24 predjela (količinu možete podesiti prema gore ili dolje; trebat će vam pola broja kriški slanine kao koplja šparoge)

Sastojci:

  • Šparoge od 8 unci (oko 24 koplja), ošišane
  • 12 kriški slanine debelo rezane
  • oko ½ šalice biljnog, kremastog sira (kao što je Boursin)

Upute:

  1. Zagrijte pećnicu na 400; rešetke za hlađenje postavite na dva lima obložena papirom za pečenje.
  2. Na svaku trakicu slanine rasporedite dvije žličice sira; prerežite slaninu po dužini na pola.
  3. Omotajte jedan komad slanine oko koplja šparoga i stavite na rešetku. Ponovite s preostalim kriškama slanine i šparogama.
  4. Pecite 20 do 30 minuta, ili dok slanina ne bude kuhana i hrskava. Kratko ohladite i poslužite.
Slika
Slika

Slike putem Sheri Silver

Preporučeni: